Kimia dan fisik pangan Teti Estiasih text Jakarta Bumi aksara 2016 Cet. 1 ind
text
regular print
xix, 309 hlm. : Ilus ; 15,4 x 22,9 cm. Indonesia Teti Estiasih Teknologi Pembuatan Makanan dari Padi dan Biji-bijian 664.07 664.07 TET k 978-602-217-853-8 230614 20230614104921 INLIS000000000010138 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)